校園食品安全監(jiān)管一直是市場監(jiān)管的重中之重，為加大創(chuàng)建食品安全示范學校宣傳力度，繼“315”消費者權益保護日后，云南農(nóng)業(yè)職業(yè)技術學院檢測中心舉辦了“快樂生活，從零開食”主題活動。
活動圍繞正確認識零食、學會選擇零食、健康地吃零食，開展了食品安全征文活動、零食健康問卷調(diào)查、趣味九宮格答題競賽、食品安全快速檢測體驗和食品中有害物質檢測等系列活動，并向參與活動的同學發(fā)放了零食健康食用小技巧與春季養(yǎng)生科普宣傳單，消除同學們對零食誤解的同時，倡導健康飲食，快樂生活。
活動指導單位 | 山東省食品科學技術學會科普及教育工作委員會
活動圍繞正確認識零食、學會選擇零食、健康地吃零食，開展了食品安全征文活動、零食健康問卷調(diào)查、趣味九宮格答題競賽、食品安全快速檢測體驗和食品中有害物質檢測等系列活動，并向參與活動的同學發(fā)放了零食健康食用小技巧與春季養(yǎng)生科普宣傳單，消除同學們對零食誤解的同時，倡導健康飲食，快樂生活。
期間，趣味九宮格零食知識答題競賽獲得了同學們的一致好評。為組織好本環(huán)節(jié)，策劃團隊與指導教師共同探討，出謀劃策，精心籌備。從最初活動計劃的擬定，到后來活動的開展，策劃團隊與參與的同學們一道努力，在歡聲笑語中圓滿結束活動。
活動現(xiàn)場，徐軻老師首先進行食品安全快速檢測技術講解，并演示牛奶中三聚氰胺和乳品中淀粉、麥芽糊精等的快速檢測技術。之后由普小云和陳定情帶領同學們開展食品安全快速檢測實驗，同學們躍躍欲試，把小小的體驗展臺圍得水泄不通。在親自動手操作后，又掌握了一項食品安全速測小技能。
此次“快樂生活，從零開食”活動內(nèi)容豐富多彩、現(xiàn)場氣氛高漲。通過本次科普宣講活動，提高了同學們學習食品相關知識的積極性和主動性，進一步促使同學們重視食品安全問題，增強食品安全意識。
至此，食育進校園——從“零”開“食”科普宣講活動的現(xiàn)場活動部分已經(jīng)結束，更加專業(yè)的食品安全檢測競技仍在持續(xù)，作為食品安全的守門員，我們一起向未來！
活動指導單位 | 山東省食品科學技術學會科普及教育工作委員會
活動主辦單位 | 食品伙伴網(wǎng) 食育網(wǎng)
活動承辦單位 | 煙臺富美特信息科技股份有限公司
技術支持 | 食品有意思科普團隊
策劃團隊 | 云農(nóng)職檢測中心20級檢測技術訓練營
團隊成員 | 劉雨 查默 李吉豪 普小云 陳定情
