為進一步提高南寧市創(chuàng)建國家食品安全示范城市的知曉率和參與率，引導各界共同參與,營造食品安全共治共享的良好氛圍，近日，青秀區(qū)市場監(jiān)管局建政市場監(jiān)管所走進廣西教育學院，開展了一場以“食安新發(fā)展 共享美好新生活”為主題的宣傳活動。
結合學校師生關心關切的學校食堂的食品安全、餐飲用具衛(wèi)生及食品處理區(qū)操作規(guī)范等問題，執(zhí)法人員通過發(fā)放資料、觀摩學校食堂后廚、現(xiàn)場講解答疑等多種形式，向師生宣傳食品安全和反食品浪費等相關知識，在校內(nèi)形成濃厚的食品安全宣傳氛圍。
隨后，部分學生代表跟隨執(zhí)法人員一同參觀了學校餐廳后廚。執(zhí)法人員向餐廳工作人員和學生代表現(xiàn)場演示了餐飲服務食品安全操作規(guī)范，并詳細講解了如何查驗食品資質(zhì)材料等食品安全知識，例如食品加工操作的設計布局、原料管理、留樣要求、從業(yè)人員健康管理等。活動現(xiàn)場，同學們積極提問互動，學習氛圍熱烈。
通過此次食品安全進校園活動，進一步提高了師生們對食品安全的關注度，牢固樹立健康飲食觀念，營造了濃厚的食品安全共治共享良好社會氛圍。
