近年來，為推進(jìn)學(xué)生營養(yǎng)改善行動，順義區(qū)通過組建校園營養(yǎng)指導(dǎo)員隊伍、開設(shè)營養(yǎng)健康教育課、建立肥胖兒童分級預(yù)警管理機(jī)制、開發(fā)家長營養(yǎng)健康科普核心內(nèi)容等方式，進(jìn)一步推動學(xué)生營養(yǎng)健康事業(yè)持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展，努力實現(xiàn)到2023年，順義區(qū)兒童青少年超重肥胖率增長幅度持續(xù)減緩、降低50%的目標(biāo)。
自2017年至今，區(qū)疾控中心開展了一系列營養(yǎng)監(jiān)測和調(diào)查工作，完成了國家級的2017年兒童與乳母營養(yǎng)健康監(jiān)測、2018年0至18歲兒童營養(yǎng)與健康系統(tǒng)調(diào)查與應(yīng)用、2020年北京市學(xué)生營養(yǎng)素養(yǎng)調(diào)查、2022年特定健康問題哨點監(jiān)測等項目。“通過監(jiān)測和總結(jié)，我們摸清了‘家底’，發(fā)現(xiàn)學(xué)生存在一定的營養(yǎng)健康問題和不良的飲食生活方式，針對學(xué)生人群的飲食行為、學(xué)生食堂就餐、學(xué)校供餐管理等方面，我們提出了營養(yǎng)配餐、健康飲食、杜絕浪費、油鹽管控、環(huán)境支持、多方溝通等多項切實可行的舉措。”區(qū)疾控中心營養(yǎng)與食品衛(wèi)生科副科長陳東宛介紹。
牛欄山一中實驗學(xué)校舉辦食育項目營養(yǎng)健康創(chuàng)意小劇場評比
東風(fēng)教育集團(tuán)裕龍校區(qū)學(xué)生種植“一畝菜園”
區(qū)疾控中心廣泛開展學(xué)生營養(yǎng)干預(yù)的開創(chuàng)性研究，在牛欄山一中實驗學(xué)校和東風(fēng)教育集團(tuán)裕龍校區(qū)開展了“城市中小學(xué)生校園營養(yǎng)食育策略研究試點”項目，在倉上小學(xué)、木林小學(xué)和南彩第二小學(xué)開展了順義區(qū)小學(xué)生營養(yǎng)改善試點研究項目，探索適合城市學(xué)校營養(yǎng)食育教育、營養(yǎng)改善的有效措施，形成以學(xué)校為基礎(chǔ)、輻射家庭和社區(qū)、跨部門協(xié)作的綜合干預(yù)模式，以期提高學(xué)生營養(yǎng)健康素養(yǎng)、培養(yǎng)合理飲食行為與健康生活方式、改善兒童營養(yǎng)健康狀況。
各試點學(xué)校設(shè)置營養(yǎng)餐窗口
食育試點校開展?fàn)I養(yǎng)小達(dá)人故事宣講比賽
“通過試點項目，我們構(gòu)建了一個將健康融入政策的校園營養(yǎng)食育體系，搭建了營養(yǎng)食育互動和信息化的兩個平臺，營造校園和家庭兩個營養(yǎng)食育氛圍，實現(xiàn)了讓學(xué)生學(xué)會做一道菜或搭配一套營養(yǎng)餐、擅長一項體育活動、會講一堂營養(yǎng)課或營養(yǎng)故事的三個技能提升。”區(qū)疾控中心主任彭濤介紹，這種“1+2+2+3”的模式經(jīng)過幾年的探索，通過多輪學(xué)生營養(yǎng)健康水平干預(yù)前后的比較，取得了顯著效果，得到各級領(lǐng)導(dǎo)部門和技術(shù)支持部門的肯定，現(xiàn)已將經(jīng)驗面向全國推廣。
根據(jù)試點校園項目取得的經(jīng)驗，2021年，順義區(qū)健康促進(jìn)工作委員會印發(fā)《順義區(qū)十萬學(xué)生健康體重行動方案》（以下簡稱《方案》）。下一步，區(qū)疾控中心將按照《方案》安排，組建校園營養(yǎng)指導(dǎo)員隊伍、開設(shè)營養(yǎng)健康教育課、建立肥胖兒童分級預(yù)警管理機(jī)制、開發(fā)家長營養(yǎng)健康科普核心內(nèi)容等，努力實現(xiàn)到2023年，順義區(qū)兒童青少年超重肥胖率增長幅度持續(xù)減緩、降低50%的目標(biāo)。
