近期，六盤水市教育局和市場(chǎng)監(jiān)管局決定在全市小學(xué)、幼兒園、初中以上學(xué)校聘請(qǐng)部分在校學(xué)生及學(xué)生家長(zhǎng)，組建校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員隊(duì)伍，有效破解學(xué)校食品安全監(jiān)管難題，守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”，實(shí)現(xiàn)了家庭、學(xué)校與市場(chǎng)監(jiān)管部門、教育部門有機(jī)銜接，切實(shí)提高學(xué)生及家長(zhǎng)參與食品安全監(jiān)管的意識(shí)，推進(jìn)校園食品安全社會(huì)化監(jiān)督，形成“社會(huì)各界同參與、食安涼都共創(chuàng)建”的共治共享格局，助推六盤水市創(chuàng)建國家食品安全示范城市。
高度重視，精心組織。市市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)同市教育局制發(fā)《組建校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員隊(duì)伍工作方案》，從全市小學(xué)、幼兒園、初中以上學(xué)校關(guān)心學(xué)校食品安全、樂于服務(wù)群眾、身體健康，遵紀(jì)守法，具有良好的志愿服務(wù)意識(shí)和奉獻(xiàn)精神的學(xué)生及學(xué)生家長(zhǎng)中推薦義務(wù)監(jiān)督員，各市（特區(qū)、區(qū)）教育局認(rèn)真組織審核、聘用，目前全市共聘請(qǐng)3426名校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員。
宣傳培訓(xùn)，精準(zhǔn)監(jiān)督。各市（特區(qū)、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局，高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局通過開展崗前培訓(xùn)、校園食品安全監(jiān)管現(xiàn)場(chǎng)會(huì)等形式，以生動(dòng)的監(jiān)管案例和通俗的法律解釋，對(duì)家長(zhǎng)義務(wù)監(jiān)督員進(jìn)行培訓(xùn)，讓家長(zhǎng)明確自己的主要職責(zé)和權(quán)利義務(wù)。學(xué)校每學(xué)期至少組織一次校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員對(duì)本校食品安全情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員可單獨(dú)開展監(jiān)督檢查工作，也可與其他義務(wù)監(jiān)督員聯(lián)合開展檢查工作，監(jiān)督檢查情況及時(shí)報(bào)送同級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門和教育部門。
強(qiáng)化落實(shí)，監(jiān)督有效。根據(jù)《組建校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員隊(duì)伍工作方案》的規(guī)定，經(jīng)過培訓(xùn)合格發(fā)放監(jiān)督員證書后，授予家長(zhǎng)、學(xué)生義務(wù)監(jiān)督員相應(yīng)的監(jiān)督權(quán)，并采取集中組織和隨機(jī)監(jiān)督的方式，對(duì)學(xué)校食品安全狀況進(jìn)行全方位和長(zhǎng)期、持續(xù)、有力的監(jiān)督。形成全市各級(jí)各類學(xué)校的食品安全都有家長(zhǎng)義務(wù)監(jiān)督員嚴(yán)格把關(guān)，初步形成“社會(huì)各界同參與、安全食品共分享”的共治共享格局，發(fā)揮校園食品安全“吹哨人”的作用。
智慧監(jiān)管，促監(jiān)管效能。市市場(chǎng)監(jiān)管局構(gòu)建“智慧監(jiān)管”平臺(tái)，切實(shí)解決市場(chǎng)監(jiān)管人員不足，監(jiān)管能力水平不高的問題，積極探索推進(jìn)智慧監(jiān)管，通過智慧監(jiān)管手段，實(shí)現(xiàn)“四管合一”，即常態(tài)監(jiān)管、智能監(jiān)管、信用監(jiān)管和社會(huì)化監(jiān)管多管齊下的綜合管理；督促教育部門全面推行學(xué)校食堂“明廚亮灶”，大力推進(jìn)學(xué)校食堂“明廚亮灶”，通過將視頻信息接入學(xué)?；蚪逃块T網(wǎng)頁、APP以及第三方平臺(tái)等方式，實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”。學(xué)校負(fù)責(zé)人和食堂管理人員通過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，隨機(jī)抽查食堂食品安全狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食堂食品安全問題，及時(shí)予以糾正。家長(zhǎng)義務(wù)監(jiān)督員借助“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，參與學(xué)校食堂的監(jiān)督。
社會(huì)共治，強(qiáng)主體責(zé)任。試行以來，在家長(zhǎng)義務(wù)監(jiān)督員、學(xué)校和市場(chǎng)監(jiān)管部門的共同努力下，校園食品安全工作做到加工流程合理、設(shè)備設(shè)施完善、制度落實(shí)規(guī)范、安全理念牢固、安全效果良好，成為我市展示食品安全工作水平的窗口，使學(xué)生家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食品安全“不放心”變“不放松”，切實(shí)加強(qiáng)了校園主體責(zé)任意識(shí)。
