學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想主題教育開展以來，沈陽市疾病預(yù)防控制中心全面貫徹“學(xué)思想、強(qiáng)黨性、重實(shí)踐、建新功”的總要求，持續(xù)深入推進(jìn)食品安全與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)主題宣傳活動(dòng)。
目前我國(guó)少年兒童面臨營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)失衡的雙重挑戰(zhàn)，根據(jù)《中國(guó)兒童少年?duì)I養(yǎng)與健康報(bào)告（2022）》中所提到的目前我國(guó)兒童肥胖率上升、心肺功能發(fā)育不充分、慢性病逐年上升趨勢(shì)等。除此之外學(xué)校食育投入缺位、營(yíng)養(yǎng)信息混亂、營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病日趨蔓延，也嚴(yán)重危害著我國(guó)中小學(xué)生的健康；同時(shí)食物浪費(fèi)嚴(yán)重、飲食禮儀逐漸消失、“四體不勤、五谷不分”者越來越多、傳統(tǒng)“食”文化面臨危機(jī)，警示著當(dāng)下我國(guó)開展學(xué)生食育的緊迫性。“食育”就是從學(xué)童時(shí)代給予食物、食品相關(guān)知識(shí)的教育，并將這種飲食教育，延伸到藝術(shù)想象力和人生觀培養(yǎng)上。
為了引導(dǎo)學(xué)生們建立科學(xué)的生活方式和良好的飲食習(xí)慣，強(qiáng)化對(duì)食物、食品的認(rèn)識(shí)，使學(xué)生們?cè)跐撘颇薪⒖茖W(xué)的飲食模式，并逐漸形成健康的飲食觀和正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。沈陽市疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生所聯(lián)合市教育局，在全市中小學(xué)、普通高等院校、中等職業(yè)教育學(xué)校和特殊教育學(xué)校共770余所的范圍內(nèi)開展了以《中國(guó)居民膳食指南（2022）》和《兒童青少年生長(zhǎng)遲緩食養(yǎng)指南（2023年版）》為核心知識(shí)的“食育”教育宣傳工作。
本次“食育”教育宣傳活動(dòng)以手抄報(bào)評(píng)比，營(yíng)養(yǎng)知識(shí)講座，發(fā)放致學(xué)生和家長(zhǎng)一封信等豐富多彩的方式宣講了如何培養(yǎng)健康生活理念以及如何建立良好生活習(xí)慣。同時(shí)，各教育機(jī)構(gòu)依托微信公眾號(hào)、家長(zhǎng)微信群和電子宣傳屏等途徑對(duì)家長(zhǎng)和校外公眾進(jìn)行宣傳引導(dǎo)，倡導(dǎo)家庭和全社會(huì)在加強(qiáng)食育教育、弘揚(yáng)飲食文化上要擔(dān)負(fù)起責(zé)任。通過“食育”對(duì)孩子進(jìn)行我國(guó)飲食文化的弘揚(yáng)，這樣既可以開闊孩子的文化視野，增強(qiáng)民族自豪感，也能使其樹立良好的飲食文化修養(yǎng)。
今后，我中心將持續(xù)做好對(duì)全市學(xué)生的“食育”教育工作，進(jìn)一步擴(kuò)大廣大師生和家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的關(guān)注度，從而提升廣大師生和家長(zhǎng)們的健康意識(shí)，積極引導(dǎo)家長(zhǎng)科學(xué)合理地安排學(xué)生的飲食，發(fā)揮好家庭在改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)方面的積極作用，逐漸形成政府、學(xué)校、社會(huì)、家庭共同關(guān)心、關(guān)注學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作的良好氛圍。
目前我國(guó)少年兒童面臨營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)失衡的雙重挑戰(zhàn)，根據(jù)《中國(guó)兒童少年?duì)I養(yǎng)與健康報(bào)告（2022）》中所提到的目前我國(guó)兒童肥胖率上升、心肺功能發(fā)育不充分、慢性病逐年上升趨勢(shì)等。除此之外學(xué)校食育投入缺位、營(yíng)養(yǎng)信息混亂、營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病日趨蔓延，也嚴(yán)重危害著我國(guó)中小學(xué)生的健康；同時(shí)食物浪費(fèi)嚴(yán)重、飲食禮儀逐漸消失、“四體不勤、五谷不分”者越來越多、傳統(tǒng)“食”文化面臨危機(jī)，警示著當(dāng)下我國(guó)開展學(xué)生食育的緊迫性。“食育”就是從學(xué)童時(shí)代給予食物、食品相關(guān)知識(shí)的教育，并將這種飲食教育，延伸到藝術(shù)想象力和人生觀培養(yǎng)上。
為了引導(dǎo)學(xué)生們建立科學(xué)的生活方式和良好的飲食習(xí)慣，強(qiáng)化對(duì)食物、食品的認(rèn)識(shí)，使學(xué)生們?cè)跐撘颇薪⒖茖W(xué)的飲食模式，并逐漸形成健康的飲食觀和正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。沈陽市疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生所聯(lián)合市教育局，在全市中小學(xué)、普通高等院校、中等職業(yè)教育學(xué)校和特殊教育學(xué)校共770余所的范圍內(nèi)開展了以《中國(guó)居民膳食指南（2022）》和《兒童青少年生長(zhǎng)遲緩食養(yǎng)指南（2023年版）》為核心知識(shí)的“食育”教育宣傳工作。
今后，我中心將持續(xù)做好對(duì)全市學(xué)生的“食育”教育工作，進(jìn)一步擴(kuò)大廣大師生和家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的關(guān)注度，從而提升廣大師生和家長(zhǎng)們的健康意識(shí)，積極引導(dǎo)家長(zhǎng)科學(xué)合理地安排學(xué)生的飲食，發(fā)揮好家庭在改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)方面的積極作用，逐漸形成政府、學(xué)校、社會(huì)、家庭共同關(guān)心、關(guān)注學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作的良好氛圍。
