陳小龍老師首先表達(dá)了他的兩個(gè)主要觀點(diǎn)。

第一，他認(rèn)同營(yíng)養(yǎng)是食育中不可或缺的一部分，但是營(yíng)養(yǎng)并非食育的全部。

第二，陳小龍老師認(rèn)為食育教育的對(duì)象之一是孩子，但并非僅限于孩子。

1.食育生活實(shí)踐

為什么要把食育融入一日生活中？

陳小龍老師以三個(gè)生活中的小例子“做飯和享用一日三餐”“感官里充分去體驗(yàn)”“好奇心去發(fā)現(xiàn)故事”來(lái)與大家分享他在日常生活中是如何將食育融入其中的。

他強(qiáng)調(diào)，食育不僅僅是針對(duì)兒童進(jìn)行的教育，而是一個(gè)與我們?nèi)粘Ｉ钪械拿恳粋€(gè)人都息息相關(guān)的教育。從我們每天必不可少的三餐開(kāi)始，通過(guò)感官去感受、體驗(yàn)，轉(zhuǎn)化為一種審美的享受，到最后成為我們認(rèn)識(shí)世界的一種方式和過(guò)程。所以說(shuō)，一日生活不僅僅是填飽肚子那么簡(jiǎn)單，它其實(shí)還蘊(yùn)含了“育”的功能，它讓我們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)，也能從中學(xué)習(xí)到一些生活的智慧和哲理。

2.一日三餐的食育活動(dòng)

到底如何把我們的生活和食育結(jié)合起來(lái)？

陳小龍老師以其獨(dú)到的教育視角，提出來(lái)一個(gè)概念，他認(rèn)為我們的實(shí)際生活與食物有著千絲萬(wàn)縷的脈絡(luò)連接，同時(shí)，這些食物的脈絡(luò)無(wú)時(shí)無(wú)刻都在影響著我們的生活，并在某種程度上塑造著我們的行為和習(xí)慣。

陳小龍老師從“吃剩是第一個(gè)問(wèn)題”“種吃從來(lái)距離我們不遠(yuǎn)”“買(mǎi)吃是一個(gè)社區(qū)活動(dòng)”“做吃是家的愛(ài)和傳承”四方面分享了一日三餐的食育活動(dòng)。

吃是食物的開(kāi)始，也是食育的基礎(chǔ)，食育最大的活力和最豐富的地方在于“我們要吃掉它”，我們要在日常的生活中去感受食育。

3.生活中融入食育的感受

生活越平淡越幸福，食育是吃也不只是吃。

食育，走進(jìn)了我們的生活，融入了我們的生活，讓我們學(xué)會(huì)生活。常懷感恩之心，才能走得更遠(yuǎn)。

誰(shuí)來(lái)自山川湖海，卻囿于晝夜、廚房與愛(ài)。學(xué)習(xí)食育，讓我們懂得理解感恩、學(xué)會(huì)表達(dá)愛(ài)、掌握自己并探索世界。
    ?世界上還有很多更有趣的事，愿每一個(gè)人都能好好地享受這個(gè)世界和生活。