本次活動由貴陽市政府食藥安辦、云巖區(qū)政府食藥安委主辦，市、區(qū)市場監(jiān)管、教育、公安、衛(wèi)健、商務、科協(xié)等有關成員單位參加。當天，貴陽各轄區(qū)同步開展食品安全宣傳周線下活動。

啟動儀式上，食品生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)、餐飲企業(yè)、網(wǎng)絡外賣企業(yè)代表圍繞食品企業(yè)如何落實好主體責任作經(jīng)驗交流，并承諾嚴格落實食品安全主體責任。在現(xiàn)場，工作人員還通過設置展示臺、展板以及發(fā)放科普宣傳資料、現(xiàn)場答疑等方式，向群眾講解“制止餐飲浪費”“網(wǎng)紅食品安全問題”“預防食用有毒野生菌”等相關食品安全知識，宣傳創(chuàng)建國家食品安全示范城市情況，開展“你點我檢”“定點抽檢”等檢驗檢測活動，引導廣大群眾廣泛參與食品安全監(jiān)管。

接下來，貴陽貴安還將圍繞宣傳周活動主題，開展大走訪、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與檢測技術科普宣傳、食品安全知識有獎問答、禁食野生動物宣傳、食品安全科普宣傳、“食品安全進企業(yè)、進農(nóng)村、進學校”等線上線下系列宣傳教育活動。