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授人以魚不如授人以漁!有效且實用的食育課程體系如何搭建 

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-12-12  來源:食育網(wǎng)
核心提示:12月17日即將開班的“2023食育師技能提升培訓”課上,食育網(wǎng)邀請到了中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所學生營養(yǎng)室副主任張倩,結合多年的工作經(jīng)驗與理論研究,就“校園食育課程體系搭建”展開分享。
    什么是食育?
    為什么要開展食育?
    通過食育,想要達到怎樣的一個效果?
    ……
    關于這些,不知道大家是否已經(jīng)清楚。
    據(jù)了解,當下仍有很多人對食育存在一些誤解,誤認為熱熱鬧鬧、轟轟烈烈動手制作一些小食物,或者誤認為修建了小廚房、小菜地就就可以了……
    從身邊看看,傾心打造的場地利用率有多高?持續(xù)開展的學校又有多少?開展對象的科學素養(yǎng)與行為又改變了多少?
    其實,食育不是孤立的一個點,更不是開展幾次就可以了,它需要在正確理解食育的基礎上,做好食育開展目標、內容、課程安排等系列的規(guī)劃。
    因此,為了幫助大家打好底層基礎、可以做到舉一反三,在12月17日即將開班的“2023食育師技能提升培訓”課上,食育網(wǎng)邀請到了中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所學生營養(yǎng)室副主任張倩,結合多年的工作經(jīng)驗與理論研究,就“校園食育課程體系搭建”展開分享。
    張老師主要從校園食育課程體系設計依據(jù)、設計思路、內容設置、課程實施路徑、環(huán)境多元化建設及師資具備素養(yǎng)建議等方面展開分享。
    近年來,張老師開展了我國學齡兒童膳食營養(yǎng)與健康相關的科學研究,組織編寫了《中小學營養(yǎng)教育教師指導用書(2021)》、《食育學生用書》、《學生餐營養(yǎng)指南》(WS/T554-2017)、《中國學齡兒童膳食指南》等書籍。
    其主要研究領域包括學齡兒童營養(yǎng)狀況監(jiān)測、骨骼健康、飲食行為貧困兒童營養(yǎng)改善、兒童肥胖預防與控制、營養(yǎng)改善政策研究等方面,為衛(wèi)生及教育部門開展學生營養(yǎng)工作提供技術支持。
張

課程詳情:



一、主辦單位


食育網(wǎng)


二、時間地點


時間:2023年12月17日開班

地點:食學寶線上直播平臺


三、參會對象


學校老師或后勤人員;

團餐機構及面向學校開展食育的其他機構人員或營養(yǎng)師等個人;

對食育感興趣,想要獲得提升的小伙伴,都可以報名來參加。


四、培訓主題安排


課程表


五、培訓費用


培訓費用:1800元

學生及團隊報名享更多優(yōu)惠。

備注:培訓費包括培訓注冊費、資料費、部分課程物料費等。


六、報名或合作咨詢


劉老師:18500193189(微信同號)

馮老師:13361324869(微信同號)



通過此次學習,您將獲得:

體系化的知識培訓;特色化的學習體驗;

手把手的指導服務;實用落地的技能提升;

拿來即用的PPT課件;食育網(wǎng)頒發(fā)的等級證書;

以及更多食育活動開展資料等。

 

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