10月22日
成都東部新區(qū)
講好家鄉(xiāng)美食故事，健康美味我做“煮”
首屆銀杏校園食育文化節(jié)
在成都東部新區(qū)草池小學(xué)校
順利舉行
本次活動由成都東部新區(qū)文化旅游體育局、成都東部新區(qū)綜合執(zhí)法局及成都東部新區(qū)草池街道辦事處聯(lián)合主辦，分為校園食品安全技能比賽、學(xué)校廚師廚藝大賽、親子廚藝展示三個部分，旨在推進校園合理膳食行動，弘揚中華傳統(tǒng)飲食文化。各中小學(xué)師生代表、家長代表等現(xiàn)場參與評選。
活動開場，草池小學(xué)校孩子們表演的《火鍋娃娃》和《啦啦操》用輕松歡快的方式，傳遞食育文化，現(xiàn)場氛圍立即活躍起來。
校園食品安全技能比賽考驗參賽選手們對食品安全知識的掌握和運用，涵蓋食堂菜譜制作、食材采購、儲存加工、配送等多個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。評委們逐一點評，為提升校園食品安全保障能力提供了專業(yè)指導(dǎo)。廚藝比拼環(huán)節(jié)將整場活動拉向高潮，廚師們秀刀工、創(chuàng)造型、拼創(chuàng)意，紛紛亮出自己的絕活，一道道色香味俱全的佳肴陸續(xù)呈現(xiàn)。廚師們現(xiàn)場講解菜品的口感、營養(yǎng)搭配以及寓意和文化，還分享自己的美食宣言：“孩子們吃得開心滿足就是我最大的快樂”“希望娃娃們吃了能夠健康快樂成長”。
“太安逸了，希望有更多的學(xué)校參與到活動中，讓校園食育文化更加豐富多彩，為孩子們的健康成長保駕護航！”家長孩子們紛紛圍觀拍照，對大廚們的廚藝贊不絕口，現(xiàn)場氛圍非常歡樂。親子廚藝大賽環(huán)節(jié)溫馨滿滿，家庭成員間的默契配合與共同創(chuàng)作，不僅展現(xiàn)了家庭制作美味佳肴的協(xié)作能力，更增進了親子感情。
此次食育文化節(jié)的成功舉辦，不僅為校園廚師們提供了廚藝交流切磋的平臺，更是對各學(xué)校“校園餐”質(zhì)量的大檢閱，為培養(yǎng)孩子們的健康飲食習(xí)慣和綜合素養(yǎng)奠定了堅實基礎(chǔ)。
