為了進一步深化師生對健康飲食的認知，推動平衡膳食在校園中的實踐，10月28日，漕橋小學攜手中糧營養(yǎng)健康研究院開展了以“知‘食’就是力量，營養(yǎng)助力成長”為主題的膳食營養(yǎng)健康進校園活動。此次活動內容豐富、形式多樣，獲得了師生們的一致好評。
活動一：“育”見營養(yǎng)，“益”同成長
活動伊始，由中國首批注冊營養(yǎng)師、中糧營養(yǎng)健康研究院老師陳然為大家?guī)砹艘粓鲋R性與趣味性兼具的食育健康講座。陳老師深入講解了中國膳食營養(yǎng)的現(xiàn)狀，詳細介紹了食物顏色背后營養(yǎng)價值和健康益處，并指導大家如何健康、科學飲奶。
講座內容既具有科學性，又貼近師生們的日常生活，使大家受益匪淺?；顒舆€設置了學生互動環(huán)節(jié)，通過趣味問答、連連看等形式，讓學生們在愉快互動中掌握營養(yǎng)知識，提升健康飲食意識。
活動二：“烘”然心動，快樂加“焙”
活動現(xiàn)場，孩子們圍坐在桌子旁，認真聆聽烘焙老師講解制作步驟和注意事項后，就迫不及待地開始動手制作自己的小蛋糕。孩子們先往蛋糕坯上擠滿奶油，一邊轉動托盤一邊用勺子把蛋糕邊沿抹平整，然后用奶油袋在蛋糕上擠出不同形狀的圖案，最后用彩色奶油在上面進行點綴裝飾……
孩子們充分發(fā)揮自己的創(chuàng)意，一雙雙靈巧的小手精心“創(chuàng)作”著，為蛋糕增添了獨特的色彩?？矗粋€個精美的紙杯蛋糕誕生了！大家紛紛展示自己的作品，互相交流制作心得。最后，大家一起品嘗了自己的勞動成果，甜蜜的味道彌漫在活動現(xiàn)場，幸福的氛圍感染了每一個人！
活動三：心有健康，我繪我心
在歡樂、有趣、知識性強的現(xiàn)場活動氛圍中，學生們學習到了必要的科學飲食知識，掌握了動手制作簡單美食的技巧。老師鼓勵、引導孩子們圍繞食品安全、愛惜糧食、文明用餐、光盤行動等內容，把平時生活中聽到、看到、經歷過的食品安全相關內容用繪畫來展現(xiàn)。一幅幅充滿童真童趣的畫作主題突出、內容豐富、色彩絢麗。孩子們用他們天馬行空的想象力，通過細致的筆觸、繽紛的色彩，描繪了他們心中期待的學生餐，表達了自己對食品安全的感悟與理解。活動最后，學校評選出了優(yōu)秀作品并為他們頒獎。
健康中國，營養(yǎng)先行；素質教育，食育先行。食育教育是生存之本，亦是教育之本。此次食育進校園公益科普活動，傳遞科學的飲食習慣和良好的生活習慣，構建食育良好氛圍，為青少年的健康成長助力。
