11月30日—12月1日，由中國科協(xié)立項支持，中國營養(yǎng)學會承擔的智慧營養(yǎng)與主動健康青年科學家沙龍活動在中國科技會堂舉辦，近30位來自高校、科研院所及企業(yè)的優(yōu)秀青年科學家，圍繞益生菌與食品組分、精準營養(yǎng)與免疫預防、營養(yǎng)與健康老齡化等議題開展交流研討。本次沙龍活動由北京市科學技術(shù)研究院研究員朱靖、副研究員李程分別擔任執(zhí)行主席和學術(shù)秘書。

主旨報告環(huán)節(jié)，江南大學食品學院翟齊嘯圍繞“益生菌與食品組分”主題，分享其在該領(lǐng)域的最新研究成果，以及與企業(yè)合作轉(zhuǎn)化和實施的經(jīng)驗。上海交通大學公共衛(wèi)生學院李曉光作“主動健康理念下的精準營養(yǎng)與免疫預防”報告，結(jié)合健康領(lǐng)域的熱點問題，從政策和科研角度探討了精準營養(yǎng)在免疫預防中的重要作用和未來發(fā)展方向。中國科學技術(shù)大學附屬第一醫(yī)院臨床營養(yǎng)科榮爽以“營養(yǎng)與健康老齡化—來自中國廣場舞隊列的研究證據(jù)”為題，通過大量實證研究數(shù)據(jù)，揭示了營養(yǎng)因素在促進健康老齡化中的關(guān)鍵作用。

期間，中國營養(yǎng)學會副理事長李增寧、秘書長韓軍花與青年科學家們進行交流討論，并鼓勵青年科學家們勇于擔當，積極參與到營養(yǎng)與健康領(lǐng)域的研究和實踐中，做出真正對人民有用的成果，為營養(yǎng)學科的創(chuàng)新發(fā)展貢獻智慧和力量。自由發(fā)言環(huán)節(jié)，圍繞企業(yè)需求與科研創(chuàng)新、跨學科合作與成果轉(zhuǎn)化等話題，與會青年科學家們結(jié)合各自研究領(lǐng)域進行了深入交流探討。

大家一致認為，智慧營養(yǎng)與主動健康是當前營養(yǎng)與健康領(lǐng)域的重要發(fā)展方向，對提升國民健康水平、推動健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。青年科學家應發(fā)揮自身優(yōu)勢，積極參與到該領(lǐng)域的研究和實踐中，不斷探索創(chuàng)新，為營養(yǎng)學科的發(fā)展貢獻力量。跨學科合作與產(chǎn)學研結(jié)合是推動該領(lǐng)域發(fā)展的關(guān)鍵，建議加強高校、科研院所、企業(yè)、醫(yī)療機構(gòu)的合作，共同推動科研成果的轉(zhuǎn)化和應用，為人民的健康福祉做出更大貢獻。

會前，青年科學家們赴北京航空航天大學醫(yī)工交叉創(chuàng)新研究院進行實地考察，了解醫(yī)工交叉領(lǐng)域的最新研究成果和創(chuàng)新技術(shù)。