親子食育課堂共度歡樂“食”光為普及健康飲食認識，提高親子家庭的健康指數(shù)和生活質(zhì)量，獅山橫塘街道新升社區(qū)開展歡樂“食”光親子食育課堂，通過食育食養(yǎng)知識分享、親子共同參與制作美食，增進親子關系，培養(yǎng)兒童健康的飲食習慣。
“小朋友們，知道冬天都有什么時令水果蔬菜嗎？”活動現(xiàn)場，社工通過趣味互動和講解，讓家長和孩子們了解冬季科學飲食的重要性。結(jié)合事實案例為大家詳細介紹食物存儲、飲食習慣、營養(yǎng)搭配等內(nèi)容，進一步讓孩子們學習如何辨別健康食品，家長則更好地學習如何制定科學食譜，能夠更準確地引導孩子科學飲食。
為加深學習印象，社工帶領大家學習制作小米南瓜粥、銀耳梨湯等冬日甜品。在烹飪過程中，不少孩子在家長的協(xié)作下第一次當起了大廚，有的挑選自己喜愛的食材進行加工，有的不停地攪動著鍋里的菜肴、有的要給自己的菜品取一個好聽名字。不一會桌上滿是香氣四溢的佳肴，孩子們迫不及待地品嘗自己的得意之作，時不時與周圍的小伙伴分享。“你家的粥真好喝，晚點把食譜分享給我唄。”家長們則是交流心得，活動室內(nèi)滿是歡聲笑語。此次活動為轄區(qū)親子家庭搭建一個共享溫馨時光的平臺，促進了家庭成員間的情感交流。下一步，新升社區(qū)將繼續(xù)關注兒童健康，提高居民健康生活的意識，引導居民合理飲食的生活方式，營造了人人關注健康、人人懂得健康的良好氛圍。
供稿：高新區(qū)獅山橫塘街道社區(qū)教育中心
