為深入貫徹落實(shí)《潢川縣兒童發(fā)展規(guī)劃（2021-2030年）》，穩(wěn)步推進(jìn)健康中國(guó)戰(zhàn)略，進(jìn)一步提升青少年學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)，助力學(xué)生健康成長(zhǎng)，5月26日下午，潢川縣開(kāi)展“食刻守護(hù)，育見(jiàn)未來(lái)”學(xué)生營(yíng)養(yǎng)食育教育知識(shí)講座活動(dòng)。
青少年時(shí)期是生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵階段，合理的營(yíng)養(yǎng)攝入對(duì)學(xué)生的身體發(fā)育、智力發(fā)展以及健康成長(zhǎng)起著至關(guān)重要的作用。近年來(lái)，國(guó)家高度重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題，出臺(tái)了一系列政策舉措，旨在提高學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)水平，培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣。此次營(yíng)養(yǎng)食育教育知識(shí)講座走進(jìn)潢川縣，正是對(duì)國(guó)家政策的積極響應(yīng)和有效落實(shí)，通過(guò)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的傳播，為全縣學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)健康保駕護(hù)航。
活動(dòng)伊始，中國(guó)學(xué)生飲用奶（信陽(yáng)）推廣中心工作人員向現(xiàn)場(chǎng)學(xué)生發(fā)放了營(yíng)養(yǎng)知識(shí)手冊(cè)與學(xué)生飲用奶，以直觀的方式傳遞健康理念。隨后，國(guó)家公共營(yíng)養(yǎng)師、健康管理師、執(zhí)業(yè)藥師鄒筱妮以中醫(yī)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》“天人相應(yīng)”理念為切入點(diǎn)，結(jié)合四季氣候特點(diǎn)，系統(tǒng)闡釋中小學(xué)生春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏的飲食原則，為季節(jié)性營(yíng)養(yǎng)搭配提供科學(xué)指引。
講座中，鄒筱妮圍繞中小學(xué)生膳食均衡需求，通過(guò)實(shí)例講解科學(xué)飲食搭配方法，強(qiáng)調(diào)“食物多樣、谷類(lèi)為主”的重要性。同時(shí)，她深入解讀國(guó)家“學(xué)生奶飲用計(jì)劃”的戰(zhàn)略意義，詳細(xì)介紹學(xué)生飲用奶從生產(chǎn)到飲用的全流程安全規(guī)范，消除學(xué)生對(duì)食品安全的顧慮。此外，針對(duì)校園周邊常見(jiàn)的食品安全隱患，鄒筱妮結(jié)合案例普及食品選購(gòu)、儲(chǔ)存與食用的注意事項(xiàng)。為增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果，講座設(shè)置互動(dòng)問(wèn)答環(huán)節(jié)，學(xué)生踴躍參與，現(xiàn)場(chǎng)氛圍熱烈。
此次講座將傳統(tǒng)中醫(yī)智慧與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)結(jié)合，為潢川縣學(xué)生呈上一堂生動(dòng)實(shí)用的營(yíng)養(yǎng)課。今后，各方將持續(xù)深化營(yíng)養(yǎng)食育教育，以科學(xué)膳食為根基，為青少年健康成長(zhǎng)筑牢保障，助力“健康中國(guó)”建設(shè)在基礎(chǔ)教育領(lǐng)域落地生根。
