5月17日，2025全民營養(yǎng)周主場活動在北京舉行。本次活動由國家衛(wèi)生健康委員會、國民營養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會舉辦，國家食品安全風(fēng)險評估中心（下稱食品評估中心）、中國營養(yǎng)學(xué)會、中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會、國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所等單位承辦，中國科學(xué)技術(shù)館協(xié)辦。食品評估中心李寧主任、國民營養(yǎng)行動中心、風(fēng)險交流部相關(guān)同志參加主場活動。
今年的“吃動平衡，健康體重，全民行動”主題是對“體重管理年”活動的具體落實。食品評估中心李寧主任與相關(guān)專家共同宣讀了“吃動平衡，健康體重，全民行動”倡議，號召全民共同行動，加強科普教育，掌握體重管理知識和技能，全社會共建體重管理的支持性環(huán)境，加強生命全周期的體重管理，倡導(dǎo)健康消費新理念，踐行吃動平衡，維持健康體重，提高居民營養(yǎng)健康素養(yǎng)，為健康中國助力。
在下午的全國營養(yǎng)科普大會上，應(yīng)用營養(yǎng)一室方海琴研究員介紹了“健康飲食，合理膳食”——增加全谷物攝入核心信息內(nèi)容。倡導(dǎo)大家共同踐行“吃好全谷物，科學(xué)控體重”的健康理念，助力全民營養(yǎng)提升。
食品評估中心在活動會場向公眾發(fā)放核心信息營養(yǎng)宣傳折頁以及宣傳資料，旨在通過營養(yǎng)宣教提倡百姓關(guān)注合理膳食，為提升國民營養(yǎng)健康水平貢獻(xiàn)力量。食品評估中心將圍繞全民營養(yǎng)周活動主題組織系列宣傳活動，包括“增加全谷物”系列科普宣傳圖文、“體重管理”系列科普短文等科普宣傳活動，推廣“增加全谷物”核心信息以及“科學(xué)控體重”宣傳，助力健康中國建設(shè)。
