2020年12月11日下午，“食育示范校”項目啟動儀式在河南省第二實驗中學(xué)東校區(qū)會議室舉行。
河南省第二實驗中學(xué)副校長任海光，小學(xué)部執(zhí)行校長徐詠梅，總務(wù)主任李德江，校醫(yī)楊京京，餐廳負責(zé)人王振，河南食育科學(xué)研究院院長、鄭州市營養(yǎng)協(xié)會會長馮梓恒，校園營養(yǎng)研究中心主任鞏固，教研主任孫琳靜，首席營養(yǎng)配餐師郭茵等參加了啟動儀式。
河南省第二實驗中學(xué)副校長任海光，小學(xué)部執(zhí)行校長徐詠梅，總務(wù)主任李德江，校醫(yī)楊京京，餐廳負責(zé)人王振，河南食育科學(xué)研究院院長、鄭州市營養(yǎng)協(xié)會會長馮梓恒，校園營養(yǎng)研究中心主任鞏固，教研主任孫琳靜，首席營養(yǎng)配餐師郭茵等參加了啟動儀式。
首先任海光副校長對學(xué)校發(fā)展狀況以及對食育工作的目標和要求做了介紹，并對與食育科學(xué)研究院的合作充滿期待。他說：啟動食育項目是幫助孩子們建立良好飲食行為習(xí)慣的必由之路，我們會凝聚全校力量，不遺余力的把這項工作進行到底。
隨后河南食育科學(xué)研究院馮梓恒院長介紹了“食育示范校園”項目的構(gòu)思和規(guī)劃。
“食育示范校”項目將通過四類培訓(xùn)，兩種引導(dǎo)，七項制度，讓全體教職工和孩子們做到“一標準，兩平衡，三減少，四基石，五做到，六統(tǒng)一”，從而實現(xiàn)“保障當下吃得營養(yǎng)，培養(yǎng)未來良好習(xí)慣，塑造個體高尚品格”的食育目標。
接下來河南食育科學(xué)研究院校園營養(yǎng)中心教研主任孫琳靜，給大家介紹了食育項目中的培訓(xùn)體系，參會人員對各個環(huán)節(jié)的實施進行了充分詳細的論證，并確定了具體的實施計劃。
最后，河南食育科學(xué)研究院院長馮梓恒為第二實驗中學(xué)東區(qū)分校授予“食育示范校”牌匾。
教育部2019年4月頒發(fā)《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，要求學(xué)校制定帶量營養(yǎng)食譜，開展學(xué)生飲食習(xí)慣教育。河南省第二實驗中學(xué)依托專業(yè)機構(gòu)啟動食育項目，不僅是對《規(guī)定》的貫徹落實，更會把河南省的校園食育工作上升到一個新的臺階。
隨后河南食育科學(xué)研究院馮梓恒院長介紹了“食育示范校園”項目的構(gòu)思和規(guī)劃。
“食育示范校”項目將通過四類培訓(xùn)，兩種引導(dǎo)，七項制度，讓全體教職工和孩子們做到“一標準，兩平衡，三減少，四基石，五做到，六統(tǒng)一”，從而實現(xiàn)“保障當下吃得營養(yǎng)，培養(yǎng)未來良好習(xí)慣，塑造個體高尚品格”的食育目標。
接下來河南食育科學(xué)研究院校園營養(yǎng)中心教研主任孫琳靜，給大家介紹了食育項目中的培訓(xùn)體系，參會人員對各個環(huán)節(jié)的實施進行了充分詳細的論證，并確定了具體的實施計劃。
最后，河南食育科學(xué)研究院院長馮梓恒為第二實驗中學(xué)東區(qū)分校授予“食育示范校”牌匾。
教育部2019年4月頒發(fā)《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，要求學(xué)校制定帶量營養(yǎng)食譜，開展學(xué)生飲食習(xí)慣教育。河南省第二實驗中學(xué)依托專業(yè)機構(gòu)啟動食育項目，不僅是對《規(guī)定》的貫徹落實，更會把河南省的校園食育工作上升到一個新的臺階。
