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素材征集|在聯(lián)合國糧食系統(tǒng)峰會上發(fā)布“可持續(xù)食物教育”宣傳片 

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-06-28  來源:何以為食
核心提示:近日, 聯(lián)合國糧食系統(tǒng)峰會轉(zhuǎn)向可持續(xù)消費模式轉(zhuǎn)型中國行動平臺(UNFSS-AT2中國行動平臺)計劃邀請大家制作一個關(guān)于給聯(lián)合國糧食系統(tǒng)峰會的可持續(xù)食物教育行動的“宣傳片”,感興趣的跟食育網(wǎng)一起了解一下吧。
    “糧食系統(tǒng)”一詞是指食品生產(chǎn)、加工、運輸和消費所涉及的一系列活動。糧食系統(tǒng)的健康深刻地影響著我們身體的健康,以及我們環(huán)境、經(jīng)濟和文化的健康,具有將我們作為家庭、社區(qū)和國家凝聚在一起的力量。
    2021年,聯(lián)合國秘書長安東尼奧·古特雷斯將召開糧食系統(tǒng)峰會,峰會將啟動大膽的新行動,以推進實現(xiàn)所有17個可持續(xù)發(fā)展目標。這是一次面向世界各地所有人的峰會,這也是一次尋求解決方案的峰會,將會要求人人采取行動改變世界糧食系統(tǒng)。
    在五個行動軌道的指導下,峰會將匯集來自科學、商業(yè)、政策、醫(yī)療保健和學術(shù)各界的關(guān)鍵參與者,以及農(nóng)民、土著人民、青年組織、消費者團體、環(huán)境活動人士和其他關(guān)鍵利益攸關(guān)方。在峰會之前、期間和之后,這些行為者將攜手讓世界糧食系統(tǒng)發(fā)生切實、積極的變化。

    一、關(guān)于UNFSS-AT2中國行動平臺食物教育網(wǎng)絡(luò)
    聯(lián)合國糧食系統(tǒng)峰會轉(zhuǎn)向可持續(xù)消費模式轉(zhuǎn)型中國行動平臺(以下簡稱UNFSS-AT2中國行動平臺)是聯(lián)合國糧食系統(tǒng)峰會下的第一個國家行動樞紐。在聯(lián)合國糧食系統(tǒng)峰會召開前與結(jié)束后,中國行動平臺將長期發(fā)揮樞紐平臺作用。
    UNFSS-AT2中國行動平臺食物教育網(wǎng)絡(luò)是在聯(lián)合國糧食系統(tǒng)峰會轉(zhuǎn)向可持續(xù)消費模式轉(zhuǎn)型中國行動平臺上搭建的關(guān)注和推動可持續(xù)食物教育發(fā)展的公益組織。聯(lián)合盡量廣泛的可持續(xù)食物教育行動節(jié)點,向公眾普及可持續(xù)食物體系理念,促進全社會對可持續(xù)食物體系的關(guān)注和食物相關(guān)行為的改變。

    二、關(guān)于給聯(lián)合國糧食系統(tǒng)峰會的可持續(xù)食物教育行動“宣傳片” 
    聯(lián)合國糧食系統(tǒng)峰會是一次人民的峰會,圍繞糧食系統(tǒng)可持續(xù)發(fā)展的食物教育活動,可以讓更廣泛的大眾參與到聯(lián)合國糧食系統(tǒng)峰會這一國際會議中來。
    無論您是來自食物教育機構(gòu)、學校、社區(qū)、農(nóng)場、村域、NGO組織、商業(yè)品牌,或者您只代表您自己,都可以通過發(fā)起一次可持續(xù)食物教育活動,將活動的影像及文字資料通過可持物食物教育網(wǎng)絡(luò),遞交中國行動平臺和聯(lián)合國糧食系統(tǒng)峰會,幫助大眾了解峰會的各項內(nèi)容,踐行可持續(xù)飲食方式。
    您需要完成:
    1、準備一個可持續(xù)食物教育活動方案(此方案主題需要全部或部分圍繞聯(lián)合國糧食系統(tǒng)峰會五條行動軌道及中國綠發(fā)會良食基金良食倡議中的八項內(nèi)容);
    2、掃描下方二維碼,將您的方案填入表格中并提交,經(jīng)內(nèi)容審核后,我們會為您提供聯(lián)合國糧食系統(tǒng)峰會相關(guān)的可視化資料及具體操作要求;
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    注:您遞交的食物教育活動方案知識產(chǎn)權(quán)會受到嚴格的尊重和保護,未經(jīng)允許,我們不會將課程方案用于其他用途或泄露給第三方。
    3、在8月20日之前完成這場活動,在活動中對聯(lián)合國糧食系統(tǒng)峰會及理念倡導進行介紹。并按照要求提交150字左右活動文字介紹、20秒以內(nèi)視頻資料及五張以內(nèi)圖片資料。
    您將收獲:
    1、所有入選的食物教育活動將被編輯成短視頻,以華語地區(qū)可持續(xù)食物教育行動宣傳片的形式,在UNFSS-AT2中國行動平臺上進行發(fā)布和宣傳;
    2、宣傳片會在聯(lián)合國糧食系統(tǒng)峰會國內(nèi)預熱會議——第五屆良食峰會食物教育論壇上進行公開展示;
    3、宣傳片會通過UNFSS-AT2中國行動平臺遞交到聯(lián)合國糧食系統(tǒng)峰會,有機會和其他國家的民間食物行動一起在峰會官方網(wǎng)站上向全世界展示。
    4、所有參與機構(gòu)和個人,通過本次活動與可持續(xù)食物教育網(wǎng)絡(luò)鏈接,成為可持續(xù)食物教育網(wǎng)絡(luò)中的活躍節(jié)點,與食物教育領(lǐng)域更多導師、伙伴們互動并共同成長。
    5、通過可持續(xù)食物教育活動與聯(lián)合國糧食系統(tǒng)峰會“握手”。
    6、UNFSS2-中國行動平臺食物教育網(wǎng)絡(luò)頒發(fā)的證書。
    聯(lián)合國糧食系統(tǒng)峰會本身就是一場廣泛動員的可持續(xù)食物教育活動,歡迎華語地區(qū)所有關(guān)注食物教育的機構(gòu)和個人行動起來,讓更多人通過可持續(xù)食物教育活動關(guān)注糧食系統(tǒng),關(guān)注餐桌上的地球。期待您的力量。
    主辦機構(gòu):
    UNFSS2-中國行動平臺食物教育網(wǎng)絡(luò)
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    聯(lián)合發(fā)布機構(gòu):
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    更多機構(gòu)正加入中……

    三、良食倡議
    我們承諾并且呼吁全球所有個人、家庭、社區(qū)、機構(gòu),未來人類的明天,踐行以下倡議:
    1.植物領(lǐng)先——植物菜品為主,占比不少于 85%
    2.動物福利——不支持讓動物受虐待的產(chǎn)品,如籠養(yǎng)雞雞蛋。
    3.健康飲食——選擇全食物,支持健康烹飪,避免高糖、高鹽和深加工食品及飲料。
    4.減少浪費——節(jié)制點餐,實施光盤。
    5.當?shù)禺敿?mdash;—盡可能選擇當?shù)禺敿臼巢?,支持生態(tài)種植,支持小農(nóng)。
    6.循環(huán)永續(xù)——減少一次性用品,尤其是一次性塑料制品的使用。如有可能,實行垃圾分類。
    7.生物多樣——拒食野生動物,選擇可持續(xù)水產(chǎn),支持可持續(xù)的多樣食材。
    8.食物教育——推動食物教育,參與食物教育課程。

   
四、聯(lián)合國糧食系統(tǒng)峰會五條行動軌道

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