“中秋”“國慶”即將來臨，食品銷售進(jìn)入旺季。為進(jìn)一步督促食品銷售者落實(shí)主體責(zé)任，持續(xù)提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力，切實(shí)保護(hù)“雙節(jié)”消費(fèi)安全，商丘市要求各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)督管理局將市局統(tǒng)一印制的食品銷售“十不準(zhǔn)”宣傳海報(bào)，在全市食品銷售場所醒目位置張貼公示，接受群眾監(jiān)督。
食品銷售“十不準(zhǔn)”明確規(guī)定：不準(zhǔn)無證無照和超范圍經(jīng)營食品；不準(zhǔn)采購無合格證明或來源不明的食品；不準(zhǔn)銷售“三無”食品；不準(zhǔn)銷售過期食品；不準(zhǔn)銷售無檢驗(yàn)檢疫證明的畜禽肉；不準(zhǔn)銷售假冒偽劣食品；不準(zhǔn)銷售無中文標(biāo)簽的進(jìn)口食品；不準(zhǔn)無健康證經(jīng)營直接入口食品；不準(zhǔn)未按儲(chǔ)藏溫度要求存放冷藏冷凍食品；不準(zhǔn)未按“三防”要求銷售散裝食品。
月餅、糕點(diǎn)、酒類、肉及肉制品、奶、水果等是“雙節(jié)”期間的旺銷食品，商丘市市場監(jiān)督管理局建議廣大消費(fèi)者在采購節(jié)令食品時(shí)對照食品銷售“十不準(zhǔn)”“食品銷售四化建設(shè)風(fēng)險(xiǎn)防控清單”，明明白白消費(fèi)，倒逼食品銷售者落實(shí)主體責(zé)任，助力食品安全監(jiān)管效能提升，營造食品安全社會(huì)共治氛圍。
