為進(jìn)一步落實(shí)合理膳食行動(dòng)要求，積極開展?fàn)I養(yǎng)健康食堂（餐廳）建設(shè)，推進(jìn)食品安全防控常態(tài)化，11月23日，由景泰縣衛(wèi)生健康局牽頭，縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣教育局、縣疾控中心相關(guān)人員組成驗(yàn)收組，對(duì)第一批申報(bào)創(chuàng)建營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）的景泰縣職業(yè)中學(xué)、景泰縣第五幼兒園進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)初評(píng)工作。

評(píng)估驗(yàn)收現(xiàn)場(chǎng)，驗(yàn)收組通過(guò)查閱檔案資料、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地核查等方式，嚴(yán)格按照營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）評(píng)分表，從組織管理、人員培訓(xùn)與考核、營(yíng)養(yǎng)健康教育、配餐與烹飪要求、供餐服務(wù)等方面對(duì)創(chuàng)建單位進(jìn)行評(píng)審驗(yàn)收。驗(yàn)收組對(duì)創(chuàng)建單位可推廣、可復(fù)制的做法和取得的成績(jī)予以肯定，同時(shí)對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題也提出了整改建議。

營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）的評(píng)估驗(yàn)收工作，有利于推動(dòng)全縣營(yíng)養(yǎng)健康飲食服務(wù)整體水平的提升，下一步，縣衛(wèi)生健康局等相關(guān)部門將繼續(xù)對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)工作進(jìn)行宣傳教育和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，同時(shí)大力倡導(dǎo)減鹽、減油、減糖的健康生活方式，引導(dǎo)公眾樹立營(yíng)養(yǎng)均衡和科學(xué)健康飲食理念，不斷樹立健康的飲食新風(fēng)尚。