為貫徹落實(shí)《健康宣城2030規(guī)劃》，積極推進(jìn)合理膳食行動(dòng)，提高全民營(yíng)養(yǎng)健康水平，宣城市衛(wèi)健委多措并舉積極推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康工作。
加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康宣傳，普及營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)。宣城市衛(wèi)健委根據(jù)“合理膳食 食養(yǎng)是良醫(yī)”活動(dòng)主題，開(kāi)展了系列宣傳活動(dòng)，一方面充分利用電視臺(tái)、網(wǎng)站、微信公眾號(hào)等方式開(kāi)展線上宣傳，通過(guò)LED大屏和公交車車載電視播放《合理膳食我行動(dòng)》《和小胖墩Say NO》等科普短片；另一方面積極組織專家赴學(xué)校、社區(qū)、企業(yè)、超市等場(chǎng)所開(kāi)展科普講座和現(xiàn)場(chǎng)咨詢，聯(lián)合宣城市教體局、市場(chǎng)監(jiān)管局、疾控中心在該市第十幼兒園開(kāi)展了全民營(yíng)養(yǎng)周現(xiàn)場(chǎng)知識(shí)問(wèn)答宣傳活動(dòng)。活動(dòng)期間，該市共開(kāi)展宣傳講座類36場(chǎng)次、咨詢類7場(chǎng)次、微信等圖文類宣傳12場(chǎng)次、超市宣傳3場(chǎng)次、視頻類160場(chǎng)次，受眾人群100余萬(wàn)人次，增進(jìn)居民對(duì)營(yíng)養(yǎng)膳食和食養(yǎng)知識(shí)的了解。
開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)與健康示范學(xué)校創(chuàng)建，增強(qiáng)師生營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)。宣城市衛(wèi)健委聯(lián)合宣城市教體局、市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)與健康示范學(xué)校創(chuàng)建工作，4所學(xué)校（宣城中學(xué)、北京師范大學(xué)宣城學(xué)校、寧國(guó)市開(kāi)發(fā)區(qū)幼兒園、寧國(guó)市寧陽(yáng)學(xué)校）榮獲國(guó)家級(jí)營(yíng)養(yǎng)與健康示范學(xué)校（幼兒園）稱號(hào)。
推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)，營(yíng)造營(yíng)養(yǎng)健康氛圍。7月，宣城市啟動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)工作。11月，宣城市衛(wèi)健委聯(lián)合宣城市教體局、市場(chǎng)監(jiān)管局、商務(wù)局、民政局開(kāi)展資料評(píng)審和現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審。經(jīng)縣級(jí)自評(píng)、市級(jí)評(píng)審，認(rèn)定了18家餐廳（食堂）為2023年宣城市營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）。相比傳統(tǒng)就餐場(chǎng)所，營(yíng)養(yǎng)健康食堂（餐廳）提供帶量食譜，公布營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示，持續(xù)開(kāi)展減油減鹽減糖行動(dòng)，營(yíng)造了營(yíng)養(yǎng)健康的支持環(huán)境。
開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)指導(dǎo)員培訓(xùn)，提升營(yíng)養(yǎng)工作能力水平。為積極推進(jìn)全市營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)能力提升，宣城市衛(wèi)健委印發(fā)了全市營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員培訓(xùn)實(shí)施方案，按照每萬(wàn)人配備1名營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員的要求，到2030年底，該市營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)人員參加培訓(xùn)并獲得《合格證書(shū)》人數(shù)將達(dá)到250人。今年以來(lái)，市宣城市衛(wèi)健委采取“學(xué)員+教員”“線上+線下”的方式，組織召開(kāi)了2023年?duì)I養(yǎng)指導(dǎo)能力提升項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)暨營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員培訓(xùn)班，舉辦了營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員膳食調(diào)查、營(yíng)養(yǎng)配餐等實(shí)踐技能培訓(xùn)，首批42名學(xué)員已完成為期2個(gè)月的理論和實(shí)踐培訓(xùn)，并參加國(guó)家統(tǒng)一考試。
推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康宣傳、“營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校”“營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)”、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員培訓(xùn)工作，是實(shí)施健康宣城行動(dòng)的重要抓手，對(duì)加強(qiáng)衛(wèi)生健康工作、普及營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)、培養(yǎng)居民健康意識(shí)和健康行為能力、提高全民健康素養(yǎng)具有十分重要的意義。下一階段，宣城市衛(wèi)健委將繼續(xù)穩(wěn)固推進(jìn)各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)健康工作，著力解決居民營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病多發(fā)、營(yíng)養(yǎng)健康生活方式尚未普及等問(wèn)題，為建設(shè)健康宣城奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康宣傳，普及營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)。宣城市衛(wèi)健委根據(jù)“合理膳食 食養(yǎng)是良醫(yī)”活動(dòng)主題，開(kāi)展了系列宣傳活動(dòng)，一方面充分利用電視臺(tái)、網(wǎng)站、微信公眾號(hào)等方式開(kāi)展線上宣傳，通過(guò)LED大屏和公交車車載電視播放《合理膳食我行動(dòng)》《和小胖墩Say NO》等科普短片；另一方面積極組織專家赴學(xué)校、社區(qū)、企業(yè)、超市等場(chǎng)所開(kāi)展科普講座和現(xiàn)場(chǎng)咨詢，聯(lián)合宣城市教體局、市場(chǎng)監(jiān)管局、疾控中心在該市第十幼兒園開(kāi)展了全民營(yíng)養(yǎng)周現(xiàn)場(chǎng)知識(shí)問(wèn)答宣傳活動(dòng)。活動(dòng)期間，該市共開(kāi)展宣傳講座類36場(chǎng)次、咨詢類7場(chǎng)次、微信等圖文類宣傳12場(chǎng)次、超市宣傳3場(chǎng)次、視頻類160場(chǎng)次，受眾人群100余萬(wàn)人次，增進(jìn)居民對(duì)營(yíng)養(yǎng)膳食和食養(yǎng)知識(shí)的了解。
開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)與健康示范學(xué)校創(chuàng)建，增強(qiáng)師生營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)。宣城市衛(wèi)健委聯(lián)合宣城市教體局、市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)與健康示范學(xué)校創(chuàng)建工作，4所學(xué)校（宣城中學(xué)、北京師范大學(xué)宣城學(xué)校、寧國(guó)市開(kāi)發(fā)區(qū)幼兒園、寧國(guó)市寧陽(yáng)學(xué)校）榮獲國(guó)家級(jí)營(yíng)養(yǎng)與健康示范學(xué)校（幼兒園）稱號(hào)。
推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)，營(yíng)造營(yíng)養(yǎng)健康氛圍。7月，宣城市啟動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)工作。11月，宣城市衛(wèi)健委聯(lián)合宣城市教體局、市場(chǎng)監(jiān)管局、商務(wù)局、民政局開(kāi)展資料評(píng)審和現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審。經(jīng)縣級(jí)自評(píng)、市級(jí)評(píng)審，認(rèn)定了18家餐廳（食堂）為2023年宣城市營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）。相比傳統(tǒng)就餐場(chǎng)所，營(yíng)養(yǎng)健康食堂（餐廳）提供帶量食譜，公布營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示，持續(xù)開(kāi)展減油減鹽減糖行動(dòng)，營(yíng)造了營(yíng)養(yǎng)健康的支持環(huán)境。
開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)指導(dǎo)員培訓(xùn)，提升營(yíng)養(yǎng)工作能力水平。為積極推進(jìn)全市營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)能力提升，宣城市衛(wèi)健委印發(fā)了全市營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員培訓(xùn)實(shí)施方案，按照每萬(wàn)人配備1名營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員的要求，到2030年底，該市營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)人員參加培訓(xùn)并獲得《合格證書(shū)》人數(shù)將達(dá)到250人。今年以來(lái)，市宣城市衛(wèi)健委采取“學(xué)員+教員”“線上+線下”的方式，組織召開(kāi)了2023年?duì)I養(yǎng)指導(dǎo)能力提升項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)暨營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員培訓(xùn)班，舉辦了營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員膳食調(diào)查、營(yíng)養(yǎng)配餐等實(shí)踐技能培訓(xùn)，首批42名學(xué)員已完成為期2個(gè)月的理論和實(shí)踐培訓(xùn)，并參加國(guó)家統(tǒng)一考試。
推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康宣傳、“營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校”“營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)”、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員培訓(xùn)工作，是實(shí)施健康宣城行動(dòng)的重要抓手，對(duì)加強(qiáng)衛(wèi)生健康工作、普及營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)、培養(yǎng)居民健康意識(shí)和健康行為能力、提高全民健康素養(yǎng)具有十分重要的意義。下一階段，宣城市衛(wèi)健委將繼續(xù)穩(wěn)固推進(jìn)各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)健康工作，著力解決居民營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病多發(fā)、營(yíng)養(yǎng)健康生活方式尚未普及等問(wèn)題，為建設(shè)健康宣城奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
